制作牛肉和蔬菜汤的材料:
1斤牛肉,1个洋葱,2个土豆 Pcs,1个番茄,1个西兰花,1个胡萝卜,1茶匙胡椒
牛肉和蔬菜汤的制备方法:
洗净切块的牛肉热,取下并冲洗 。
去除洋葱上的旧薄膜的蒂,清洗并横向切开; 将土豆去皮洗净,切成两半,再切成大块; 将胡萝卜去皮洗净,用滚刀切成大块; 洗番茄,去蒂,切成大块。
去皮西兰花,去掉旧皮,切成小花,用盐水浸泡,然后沥干。
将牛肉放入锅中,加6碗水,煮沸。 煮1小时后,加入方法2的成分,然后煮30分钟。
将西兰花煮沸并用冒泡的冷水烫伤,加到锅中,加盐调味并食用。 食用前撒上胡椒粉。
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